醬油醋廠家告訴您怎樣辨別糧食醋

2017-01-16  來自: 山東亚洲 图片 欧美 图 色食品有限公司 浏覽次數:694

        相信很多消费者都买过所谓的“假”醋,其实它也不是假的,只是里面兑了水,改变了醋真正的味道。那要怎样辨别呢?在这里,醬油醋廠家告诉您。

        单纯从口感上讲,勾兑醋有刺激性气味,口感上不如酿造醋香,酸度明显高于酿造醋

        “真的要查勾兑醋还是不难的。”醬油醋廠家表示,現在國內的相關部門只關注食醋市場,卻對生産環節放松監督,這是勾兌醋泛濫的主要原因。其實只要調查食醋釀造廠的進料情況,然後對比該廠生産量和廢渣産出量,就很容易發現問題


關鍵詞: 醬油醋   食醋        

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